骨せんべい

サンマが4尾で200円とか、そんな値段だったので買ってきた。
こないだは焼いて食べたんで、今日は目先を変えて、三枚おろしにしてショウガと砂糖・醤油で煮付けてみた。
1尾分はバーミクスですり身にして汁物に。サンマづくしだなw
三枚におろすと骨が残っちゃうわけですが、これはこれで、じっくりカリッと油で揚げて、ビールのつまみにするだす。
さて、飲むか!www

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バーミックス

骨せんべい」への2件のフィードバック

  1. うはー。亀レスw
    低温でじっくり揚げるとこまではよかったんだけど、
    最後に高温でカラッと、を忘れていて
    出来上がりが油っぽくなってしまったどぅえす!
    なので一所懸命キッチンペーパーで油分を吸い取りorz
    コレステロールが気になる年女。

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