焼き肉にぴったりの、サンチュレタス。 種からでも簡単に育ちます。 本当は、夏に種まきして秋から冬にかけて収穫するものらしいんだけど、試しに６月に蒔いてみました。 もう食べられるよ。 外側から１枚ずつ葉っぱをちぎって収穫し … 続きを読む →

今年最初の二十日大根の収穫なり。 種を少なめに撒いてあまり間引きせずに育てよう、という手抜き方式だったんだけど、去年よりかなりいい育ち具合。土作りをちゃんとして追肥もしたのと、株元に土寄せしてやったのがよかったのかな。 … 続きを読む →

アスパラガスを収穫。とりあえず３本。 ちなみに、お箸の長さが約30cmです。 さっと茹でてから、牛肉と炒めてオイスターソースで。 んまかったっす。 うちのアスパラガスはどうも２株あるらしく、雄株と雌株みたい。

毎度サッカーと関係ないネタばかりだな。 オラ、どうしちまっだんだろう（苦笑） で、今朝起きたらアスパラガスが芽を出していた。 あっぱれ。 去年はけっこうたくさん食べれたんだけど、今年もたくさん採れるかしら。 採りたてのア … 続きを読む →

５月は種まきの季節。 まずは手始めに、ルッコラの種をまいた。 ２?３日で発芽（早っ！）。 ５日も経つと双葉の間から本葉が出てくるので、間引きして間隔を空けたところ。 台所の窓辺に置いて育てて、大きくなったら葉を外側から数 … 続きを読む →