キッチンの窓辺で「ルッコラ」を育てている。 一ヶ月くらいで大きくなるんだけど、発芽したばかりの双葉の頃からしっかりとゴマの香りがあるので、間引きした苗もサラダに散らしたりみそ汁に浮かせたりして、無駄なく利用できるのさ◎◎ … 続きを読む →

タネをまいてからちょうど４週間目。昨日は、二十日大根を収穫した。だいたい直径２cmくらいに育っていた。 これまでも間引きを兼ねて少しずつ食べてたんだけど、最初にタネをまいた２畝分を全部収穫して次のタネまきに備える（畝って … 続きを読む →

二十日大根。 １週間前と比べてみると、こんなに葉っぱが大きくなったよ。 左側には、さらに３列、10日ほどずらしてタネをまいてみた。 これで、切れ目なく食べられるんじゃないかな。るんるん。 今回は、たまたま売っていた「赤丸 … 続きを読む →

先週タネを蒔いた赤丸二十日大根の本葉が出てきた。 もう少ししたら間引きが必要かな？