おいしいコーヒー

せめてコーヒーくらいは、ケチケチしないでおいしいのを飲みたい。今我が家で飲んでいるのは、「交響楽」で扱ってる「サン・ハラールモカ」。これは本当においしいです。

カリタのコーヒーミルは、昨年ネットで購入。それまではお店で挽いてもらっていたんですが、やはり家で挽きたての豆を使うと全然おいしさが違います。ネルドリップとかじゃなくて普通のコーヒーメーカーでいれてますけど、それでも家でいれたとは思えないくらい、結構本格的な味が出ますよ。
と言っても、お湯を沸かしてカップやポットを温め、豆をガリガリと挽きコーヒーメーカーにセットするのは、全部夫の役目(笑)。我が家のコーヒー係ですから。私はもっぱら、飲む係。



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