最近うちの近所に「仙台辛味噌ラーメン 味よし」ができたので、行ってきた。
食べたのは「あっさり辛味噌ラーメン」。
スープは魚だしの白味噌。見た目はまるで豚骨スープのよう。
レンゲに添えられた辛味噌をスープで溶いて食するのだけど、味噌の赤さに少しビビッて、とりあえず半分だけ入れて食べてみた。半分でもかなり辛いが、まろやかなスープと溶けあっておいしかった。
- 追記
- 味噌ラーメンっていうと、どうしても昔ながらのイメージで、スープのしょっぱい味噌味をたっぷりの炒め野菜の甘味で中和しながら食べる感覚があったんだけど、いまは全然違うのねー。ここのスープは味噌っぽさを感じさせない、コクがあってまろやかな味。脂っけは少ないので、コテコテこってりした背脂系が好きな若者には物足りないかも。
おばちゃんにはちょうどいいですけどねｗ
それにしてもうちの団地まわりは、だいぶラーメン屋が増えたなあ。
８号線の大野大橋を渡ってから、これだけラーメン店ができた（リンク部分）。
張園白根店 仙台辛味噌ラーメン 味よし
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←白根 ８号線 新潟→
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タイヤ天国 若どり 三楽房 ＧＯＩＮＧＯＩＮ たわらや 吉兆丸
張園はラーメン店とは言えないけど、一応メニューにラーメンがあるんで。
それを言ったら、たわら屋（お弁当やさん）にもラーメンがあるけどねｗ
とにかく、食べ物屋さんが近所に増えると、選択肢が広がって嬉しいっす。
なにせ白根大通・黄金地区には、人もうらやむ「燦篁」があるし、ローソンもあるし！
田舎暮らしも満喫できるし！
飲みに行った帰りには、トナカイがソリで送ってくれるし！ｗｗｗ