冷やし坦々麺@三宝亭

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マジうまいっす!

見た目まっ赤だけど、想像するほど辛くない。
ベースのスープがごま風味で、ほんのり甘味があるからかな?
ほんのり甘さと辛さの絶妙なブレンド具合。

麺は細麺で、ツルツルシコシコです。

トッピングは、白髪ねぎ・細切りきゅうり・冷キャベツ・刻んだザーサイ。
ゴマとスライスアーモンドがふりかけてあります。
左に見えるのが肉味噌。これがみそw

きゅうりは、なくてもいいかなあ・・・

夏にはぴったりのラーメンですね。

甘辛いスープが美味しくて、ついつ飲んでしまうのですが、
半分で止めておきます(笑)
全部はヤヴァイ。



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