おはよう!w
今日はオットを空港に送っていくのに早起きしたので、庭仕事も早いうちに済ませた。
芝が濡れていなかったので、まずは芝刈りを。
芝刈り後の庭はこんなふう。
まだらだったところも、なんとか生えそろってきた感じ。
左手に見える青い花が桔梗。
奥の右側が「ミニ畑」なんだけど、細かい緑の葉がモヤのように広がっている草丈2mほどの植物が分かるかな?
これが養生中のアスパラガス。
普段食べているアスパラガスは、芽が出て20?30cmになったら刈り取ってしまうのだけれど、そのまま切らずにおくと、どんどん伸びてこんなふうに葉を繁らせる。これがなかなか繊細で美しい。
なんでも、生け花なんかでも使うらしいね、アスパラガス。
食用のものとは品種が多少違うのかも知れないけど。
さて、これから昼寝すっかな?w
芝刈り
ふやす
挿し芽でふやそう、ラベンダー。
ということで、こんなふうに挿し芽にしていたわけだが、根付いてきたのでポリポットに植え替え。
写真をクリックしてもらうと分かるんだけど、青矢印のところにあるような脇芽が、白矢印のように育ってきたら無事に根付いた証拠。そっと挿し床から抜いて、黒いポリポットに移してやる。これでさらに根がまわってきたら庭に植え下ろし、ということに。
挿し芽をする時って、「挿し芽用の肥料のない土に」とか、「ルートン(発根剤)をまぶして」とか「メネデールに浸けて」とか、いろいろ言われているけど、そんなにあれこれしなくても案外うまくいくものdesu。今回使ったのは普通のプランター用の土だし、ルートンもメネデールも使ってないし(普通に水揚げしただけ)。気をつけるのは、水はけの良い土で水切れしないようにすること。かな。
つぼみ
もう少しで咲きそうな、アガパンサス。
株自体はかなり大きくなったんだけど、すっかりモミジの陰になって花付きが悪くなり、今年はこの1本しか花芽があがってこなかった(;_;)
秋には株分けを兼ねて、もう少し陽当たりのいいところに植え替えてやる予定。
日曜の収穫
タネをまいてからちょうど4週間目。昨日は、二十日大根を収穫した。だいたい直径2cmくらいに育っていた。
これまでも間引きを兼ねて少しずつ食べてたんだけど、最初にタネをまいた2畝分を全部収穫して次のタネまきに備える(畝っていっても、1畝15cm×50cmくらいしかないんだけどねw)
次は「キスミー二十日大根」(丸くならないタイプ)をまく予定なんだけど、どうも今日明日は豪雨の予報なので、お天気と相談しながらになりそう。
収穫したものは葉を取って、キュウリと一緒にそのまま浅漬けに。
彩りもきれいだし、ピリッと辛味があって、ローカロリーの酒の肴として我が家の必需品になりつつあるw
バジルもここまで育ったので、第1回目の摘心を。
下の方の脇芽を伸ばすために、上の方の本葉4?6枚を摘み取ってやる。
摘み取った葉が結構な量になったので、日曜の昼食はさっそくパスタ・ジェノベーゼを、と思ったが松の実がない(苦笑)
とりあえずニンニクとバジルの葉、オリーブオイルをバーミクスで混ぜてペースト状にして、荒く切ったトマトも加えてソースにして、冷やしたパスタと和えてみた。
うんまいっす。実にうまいっす。
塩が「笹川流れの塩」ってところもいいんだろうなー。これ、さんたけでも使ってる塩w