うまい酒

昨日のガンバ大阪戦@新潟スタジアム、サッポロビールサンクスデーの「サッポロ賞」が当たったよ!
こーゆーのって全然当たったことがなかったので、ちょっとウレシスw
ただし、我が家は「ヱビスビール常用」(威張)なので、発泡酒は丁寧にご辞退申し上げて、玉露入りお茶2本をもらってきましただ。
ヱビスだってサッポロだからね!
ごくたまにサントリーに浮気wしたりしてますが、基本的にビールはヱビス。つまみは亀田製菓。
コンビにはローソン。これ、基本ね。
ところで、話は土曜日にさかのぼる(急展開)。
1日庭仕事で疲れたので、夕食は外に食べに行こうかってことで、茨曽根(ぐは。ローカル?)の「ラーメンショップ」にねぎラーメンを食べに行った。
ここのねぎラーメンは、ねぎがすごくおいしい!シラガに切ったねぎを、ボールに入った調味料でしっかり和えてから、麺の上にたっぷりと盛る。これが、トンコツベースのスープとよく合う。
麺が柔らかすぎるのが難点だけど、スープは飲み干したくなる味。
この日はねぎ味噌チャーシューを頼んでみたんだけど、これは失敗。
ねぎの上にチャーシューが並べてあるので、せっかくのねぎがスープの中に沈んで香りがとんでしまっている。
贅沢せずに(苦笑)、普通のねぎラーメン頼めばよかったよ。
そしてその帰りがけに、8号線沿いにある「こめや」という地酒屋に寄ってみた。
店の表に10台ちかく連なる自販機の列にやや引きながら店内に入ってみると、種類が豊富とは言えないけれど、おもしろそうな地酒がいろいろ並んでいる。ちょっと変わったいでたちの店のご主人が、お客にいろいろ商品説明をしている。もしかしてここは、「通」がやってくる店なのか??
なかでも目を引いたのが、量り売りの生原酒「米乃しずく」。
量り売りという方式自体がおもしろそうだったのと、値段がそう高くない(写真の瓶1本で1050円。瓶代50円がデポジットで含まれている)ものだったので、これを買ってみた。
生原酒なので開封したら早めに飲みきること、味が濃厚なのでロックでもいけるけど酒をよく冷やして水っぽくならないように、など飲み方の注意をご店主に教わってきた。
このお酒、
実に う ま い。
酒自体がうまくて、つまみがいらない。
というか、つまみの味にじゃまされたくない。
味が濃厚というか、コクがある。香りもいい。
ロックで飲んでみたけど、実に口当たりがいい。
やばい。
これはやばいっすよ。
どうみたって、連休中は飲みすぎるヨカン・・・
テラヤバス



石鍋刀削麺

えー、あの、その。
「さんたけ」じゃなくて「張園」の話です(爆)。たいへん申し訳ない。
大通黄金団地(新潟市!)前の8号線沿いに、年末、「張園」がオープン。
張園はチェーン店で市内にいくつかあるらしいのだけれど、私は駅南のお店に、しかも飲み会でしか行ったことがないんで、食事のメニューにどんなのがあるのかも知らなかった。で、せっかく近所にお店ができたので、開店の日に行ってみた。
そのときに食べたのが「石鍋海鮮刀削麺」。ゲキウマ。

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寒い時には

いよいよ冬まぢか。
今日は寒かったから、キムチ鍋にしましたよ。
辛いもの、っていうと、最近の大ヒットが燦篁の海老辛味炒煮。
柏戦が終わったあとに燦篁のカウンタージャックwしたんだけど、そのときにちゅきが注文して、食べてみたら激ウマでした。
インドネシアの香辛料を使っていて、ココナツミルクの代わりに生クリーム入れてコクを出してるんだとか。
なんでインドネシアの香辛料か、っていうとだな。なんと燦篁のオヤジさんはインドネシア料理店のシェフをつとめていたことがあるんだそうで。おそるべし、燦篁のオヤジ!インドネシアの山中を戦後30年彷徨っていた、と言われればなるほどと頷きたくなるような風貌であるが、まさかインドネシア料理店のシェフとは!
海老の辛味炒煮、辛さは中辛・大辛・激辛から選べる。激辛は、正直、かなり辛い。ヒロシが汗だくになっていたw
ご飯を一緒に頼んで、ご飯とからめて食べるのが吉。
ちなみにオヤジさんのオススメは中辛だって。味がよく分かるから。激辛は辛すぎるから味見できない、って笑ってました。をい(笑)
もちろん串揚げも食べたんだけど、芽キャベツの串揚げが絶品。香りもいいし、口の中に広がる、ほんの少しほろ苦いような味も。スープなんかで煮たりするより、ずっと美味しい。芽キャベツはオランダから取り寄せたんだそうです。フォー!



Mac Fan

Macユーザーではないし、とりたててMacファンでもないわけだが、表紙だけで買ってしまいそうなヨカーンw
キーワードは「Only One」つーことですかね。
それにしてもやっぱ、iPod欲しいし。いまどきCDウォークマンじゃなあ(笑)
んーと、来月誕生日なんですけど、誰かプレゼント・・・ぼそ

Mac Fan (マックファン) 11月号 [雑誌]
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言葉遊び

そもそもあれは2年ほど前。長年のメーリングリスト友達であるKateちゃんから、「メルマガからこんなにおもしろいのがきたよ!」とメールが転送されてきたんだった。あまりのおかしさに震えが止まらず、職場の廊下で涙目になりながら声を殺して笑い続けた。
もともとは、「中国人向けの日本語学校での日本語試験とその回答です」というタイトルになっていたように記憶しているのだが・・・
以下、問題と回答例。

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