えー、あの、その。 「さんたけ」じゃなくて「張園」の話です（爆）。たいへん申し訳ない。
大通黄金団地（新潟市！）前の８号線沿いに、年末、「張園」がオープン。 張園はチェーン店で市内にいくつかあるらしいのだけれど、私は駅南のお店に、しかも飲み会でしか行ったことがないんで、食事のメニューにどんなのがあるのかも知らなかった。で、せっかく近所にお店ができたので、開店の日に行ってみた。 そのときに食べたのが「石鍋海鮮刀削麺」。ゲキウマ。
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えー、あの、その。
